
Les Moulins-tours

Moulin-tour. Moulin de la Roche, La Possonnière. Coupe.
Dessin, E. de Villaret.
Extrait de : Moulins d’Anjou, Images du patrimoine, n° 90, Nantes, 1991, p. 40.
Dans ces moulins :
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La partie "moteur", c'est à dire l'arbre-moteur entraîné par les ailes et le vent et le rouet qui permet la transformation du mouvement de rotation horizontale en mouvement de rotation verticale se situent dans la partie haute du moulin, sous la coiffe.
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Les meules se situent en général à l'étage intermédiaire. Il peut y en avoir une ou deux paires.
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Le rez de chaussée reçoit la bluterie et parfois l'ensachage
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Il peut y avoir des variantes, par exemple le nombre d'étages et l'emplacement des machines dans ces étages.

Moulin-tour. Moulin de la Roche, La Possonnière.
Photographie, Bernard Sauldubois, 2003.